Beklager, men det må en innsats til.

Da var det nye året allerede en liten uke gammelt. Og jammen meg så starter det som det sluttet… med fullt fokus på Covid 19- kjedelig, men nødvendig. Det er nok fokus på denne pandemien i aviser og tv, så jeg skal selvfølgelig skrive om noe helt annet- nemlig mat, endring, trening og motivasjon. Pluss at jeg… les mer

Sashimi Bowl

Sashimi Bowl I tiden vi går i møte venter velsmakende, men ofte mye usunn mat. Av den grunn ønsker jeg å gi deg en lett og frisk matoppskrift til når du trenger et avbrekk. Til to personer trenger du:200 g Salma laks Blandet salatMango eller fersken RødløkLimeSoyasausGrønnsakene du liker best og/eller harEventuelt sesamfrø Fremgangsmåte:Kutt grønnsakene i biter…. les mer

Året vi ikke glemmer

Året 2020 Da nærmer julen seg, og året går mot en slutt. Det har vært et spesielt år for de fleste. Jeg har kjente som har blitt permitterte, jeg har en venninne som har jobbet mye mer en vanlig- med hjemmeskole både for 26 elever og egne barn. Jeg har også en venninne som har skapt seg… les mer

Fem tips til bedre kosthold

Fem tips til bedre kosthold Et sunt og variert kosthold er bra for alle og enhver. Her er fem tips til hvordan du kan bedre ditt kosthold med få grep. Spis mer frukt og grønt. Tenk gjerne på regnbuen, og ha alle fargene på tallerken. Drikk vann. Inntak av ca. 2-3 liter vann i løpet av dagen… les mer

Duften av nystekt bakst

Duften av nystekt bakst Hva er vel ikke bedre enn duften av nystekt gjærbakst? I dag deler jeg oppskriften på disse herlige bagettene. Server de gjerne sammen med en god suppe. Du trenger:(Til 3-4 stykk, alt etter hvor store du lager de)– Ca. 500g hvetemel – 3,5 dl lunkent vann– 1⁄2 pose tørrgjær– 1⁄2 ts salt Fremgangsmåte:Bland… les mer

Uimotståelig ostekake

Uimotståelig ostekake Man sier gjerne at veien til en manns hjerte, går gjennom magen. Så lag noe skikkelig godt til faren din, mannen din, familien eller venner. Det er jo farsdag på søndag! Hva med denne deilige ostekaken? Den er enkel å lage og smaker fantastisk. Ingredienser;225 g Digestive120 g smør 1 pk sitrongelé 1 pk Philadelphia… les mer

Tips til lørdagskosen

Lag en deilig fruktsalat. Skjær opp frukten du liker best, ha over 3-5 knuste mandler og naturell yoghurt eller kesam. Barna synes også dette er veldig stas, da det er både sunt og godt.  Viktig å lære barn at en kan kose seg med andre ting en snop og godterier. Ha en herlig lørdag!

Flettebrød

Oppskrift: Flettebrød / brød med tomater 1 l hvetemel 1 ts salt 1 pakke gjær (fersk eller tørr) 6-7 dl lunket vann Bland mel, salt og tørrgjær, ha i vannet og elt deigen på laveste hastighet i mikseren i ca. 10 min. Ta deigen ut, dekk til og hev til dobbel størrelse, ca. 1 time. Del deigen… les mer

Midje – til – hofte – forhold (MHF)

Visste du at høyt magemål gir deg økt risiko for sykdom? Imotsetning til BMI som beregner forholdet mellom høyde og vekt, måler MHF forholdet mellom midje og hofte omkrets. Det avgjør hvor mye fett som er lagret rundt midjen, hoftene og rumpa. For mye vekt rundt midjen øker risikoen for sykdom.   Her er noen tips til… les mer